Skördetid är en härlig  tid på året då vi får ta tillvara på säsongens bär och frukter, som t ex i denna lingon- och äppelchutney med smak av kanel. Lingon- och äppelchutney är ett fantastiskt gott tillbehör till köttbullar, biffar, strömming och annan husmanskost istället för klassisk lingonsylt. Lite syrligare och friskare i smaken. För att smakerna ska mogna och gifta sig med varandra ska chutneyn helst stå till sig i några veckor innan den äts. Chutneyn håller i månader svalt och mörkt.