En nyttig start på dagen om du vill undvika vetemjöl och onödiga kolhydrater. Något gott nyttigt pålägg på sconesen och en god kopp kaffe så startar du dagen på bästa sätt
Ingredienser (2 st):
1 morot
1 ägg
1 dl mandelmjöl
1 tsk fiberhusk
1 krm kanel
1 nypa salt
Ett par skedar keso om du önskar.
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).
2. Riv moroten fint.
3. Blanda ihop alla ingredienser.
4. Klicka ut till två scones på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda i ca 20 minuter.
Lycka till!